

MILK


《中国居民膳食指南2016》指出
对于快速生长发育的儿童
建议每天饮奶300~400ml
或相当量的奶制品
学龄期儿童处于生长发育的高速阶段
基础代谢率高

活泼好动,体力、脑力活动量大
孩子需要充分且合理的营养供给
以满足身体和大脑的发育。
奶制品中钙含量丰富且吸收率高
然而,添加多成分的配方奶粉
更是孩子们的优先选择
缺少则将影响儿童的骨骼生长发育

市面上的牛奶千千万万
到底选哪一种
才是真正符合孩子需要的牛奶呢?
目前,奶粉市场鱼龙混杂
包含有网购、代购、实体等渠道
宝爸宝妈们又要如何区分奶粉的真假呢?
如何辨别奶粉的真假?
1、口感
口感上均匀而滑爽的牛奶,是牛奶正常的状态。把它倒在干净玻璃杯里,停几分钟,再倒出去,杯壁上有一层薄薄的均匀的挂杯,是正常的。
2、味道
如果有浓香过腻的甜味,说明添加了香精或增味剂。正常的牛奶不管是口味还是香气都不会特别浓烈。如果有苦味、酸味等,说明原料质量差,甚至是不合格。

3、外观
奶粉颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,则为优质奶粉。如果冲泡后发现牛奶有分层或凝聚的现象,说明奶粉中微生物已经大大超标,很可能是假奶粉。
4、溶解速度
奶粉中的蛋白质和脂肪都难溶于水,若奶粉在搅拌后充分溶解,为混浊的乳黄色液体,表明奶粉质量比较好。反之则为不合格产品。
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